Pratik ve kolay bir şekilde Kuşkonmazlı piric corbası icin tarif

MALZEMELER
1 su bardağı Amerikan Pirinci
1 kutu kuşkonmaz konservesi
1 fincan un
3 bardak tavuk suyu
1 baş soğan
1 demet maydanoz
2 corba kaşığı domates rendesi
Yeteri kadar tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI
Bir tencerede 3 bardak tavuk suyu ile pirincleri 10 dakika kaynatın. Kucuk doğranmış olan kuşkonmazları da ilave edip kaynamaya bırakın. Bir tava kızgın yağda ince doğranmış olan soğanı kavurun. 1 fincan un, 2 corba kaşığı domates rendesi, tuz ve karabiberi ilave edip karışıtırın. Bu karışımı pirincli et suyunun icine ekleyip koyulaşana kadar kaynatın. Uzerini maydanoz ile susleyip sıcak servis yapabilirsiniz.
__________________