Malzemeler

Şnitzellik hazırlanmış tavuk goğsu (ben kasapta yaptırıyorum),
2-3 adet yumurta,
Galete unu(evde bayat ekmeklerden hazırlayabilirsiniz),
1-2 yemek kaşığı sebzeli ceşni (damak tadına gore değiştirilebilir),
Sıvı yağı,
Tuz.

Yapılışı

Tavuk etlerinin uzerine tuz serpelim ve karıştıralım

Yumurtaları cırpalım.

Bir kaseye galeta ununu, sebzeli ceşniyi koyalım ve karıştıralım.

Tavukları once yumurtaya sonra galeta ununa bulayalım.

Sonra teflon tavada sıvı yağda arkalı onlu kızartalım.

Şinitzeli salata eşliğinde servis yapalım.
__________________