Fındıklı ve mantarlı ekmek dilimleri tarifi icin malzemeler


100 g mantar 20 g tereyağı Yarım yemek kaşığı ince kıyılmış taze biberiye 1 diş sarımsak 20 g iri kırılmış fındık 2 dilim ekmek 50 g taze kaşar peyniri Tuz Karabiber

Fındıklı ve mantarlı ekmek dilimleri Nasıl Yapılır


Yapışmaz yuzeyli bir tavada tereyağını eritin ve dilimlediğiniz mantarları ekleyip soteleyin. İnce kıyılmış biberiye, ezilmiş sarımsak, fındık ve baharatları ekleyerek 1-2 dakika daha soteleyip ocaktan alın. Ekmek dilimlerinin bir yuzunu ızgarada kızartın. Kızartılmayan yuzeyine tereyağı surerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Hazırladığınız mantarlı harcı ekmek dilimlerinin uzerlerine paylaştırın. Uzerlerini dilimlenmiş kaşar peyniriyle kapatarak onceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyinceye kadar 7-8 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırarak sıcak servis yapın.







lezzet
__________________