Şinitzel burger tarifi icin malzemeler


Malzemeler
6 dilim ekmek 6 salatalık turşusu 1 fındık turp Şinitzel icin
2 parca tavuk goğus eti 1 su bardağı un 3 yumurta 1.5 su bardağı galeta unu Kızartmak icin
Aycicek yağı Sosu icin
3 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı hardal 1 limonun suyu 1 cay kaşığı bal

Şinitzel burger Nasıl Yapılır


Tavuk goğus etlerini ortadan ikiye kesin. Sırasıyla un, cırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu uzerine alarak fazla yağını cektirin. Sosu icin gerekli olan tum malzemeyi bir kasede tum malzeme iyice ozdeşleşene kadar cırpın. Ekmekleri yapışmaz yuzeyli bir tavada hafif kızartın. Salatalık turşularını ince uzun, turpu ince yuvarlak dilimleyin. Kızarttığınız ekmek dilimlerinden bir tanesinin uzerine sostan surun. Uzerine sırasıyla salatalık turşusu ve bir parca şinitzel yerleştirin. Tekrar sos surup bir ekmek dilimi daha yerleştirin tekrar sos surup turşu ve turpu yerleştirin. Son olarak sostan gezdirip bir dilim ekmekle uzerini kapatın. Diğer sandvic icinde aynı işlemi tekrarlayıp sıcak servis yapın.




lezzet
__________________