Malzemeler :
• 250 gr kıyma
• 2 adet carliston biber
• 3 adet domates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 cay kasığı karabiber
• Tuz, kimyon nane
• 250 gr kasar peyniri
• 1 yemek kasığı salca su
• 2 dis sarımsak 1/2 kg yoğurt

Krep icin

• 2 su bardagı sut
• 1 adet yumurta
• Az karbonat
• 1,5 su bardağı un
• Tuz

Hazırlanışı :
Krep malzemelerini kullanarak krebi hazırlıyoruz. Buyuk bir tavada pisiriyoruz. Kıymalı harcı kavurup kreplerin icine yagını suzdurerek koyup rulo haline getiriyoruz. Krepleri borcama koyup uzerine kaşar peyniri koyuyoruz. Salcalı suyu ustune dokup fırına veriyoruz.

Pişirme sonrası sevis tabagına alıp uzerine sarımsaklı yogurt dokulerek servis yapılır.
__________________