MALZEMELER
3 corbakasigi portakal marmeladi
2 corbakasigi beyaz sarap
5.5 corbakasigi toz seker
2.5 su bardagi un
1 caykasigi sut
1/2 paket maya
3 elma
1 armut
1 yumurta
tuz

6 Kisilik

HAZIRLANIŞI
Armudu, elmalari soyup cekirdeklerini cikartin, kucuk parclar halinde dograyin. Bir kapta 4 corbakasigi tozseker, tuz, maya, yumurta, un, beyaz sarap ve yumusatilmis margarini karistirin. Eger hamuru gerektigi kadar yumusamazsa bir parca su ilave edebilirsiniz.
Elde ettiginiz hamuru, bir kac milimetre kalinliginda acin. Uzerine portakal marmeladi surun.
Daha once dogradiginiz meyveleri marmeladin uzerine yerlestirdikten sonra rulo haline getirin. Firin kabini yaglayin. Elde ettiginiz durum bicimindeki hamuru kaliba yerlestirin ve uzerine bir parca sut dokun. Artan tozsekeri de kattiktan sonra 170 derecede 45-50 dakika kadar pisirin. Soguduktan sonra dilimleyerek servis yapin.
__________________