Guvecte tavuk eti malzemeleri

Yarım cay bardağı ayciceği yağı

400 gr tavuk goğus eti

400 gr mantar

3 domates

2 sivri biber

1 soğan

1 yemek kaşığı domates salcası

1 tatlı kaşığı acı biber salcası

Tuz

Karabiber

Uzeri icin

Rendelenmiş kaşar peyniri

Maydanoz

Guvecte tavuk eti hazırlanışı

Ozel gunlerimize uygun yemek tarifleri arasında ust sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım.
Soğanı piyazlık doğrayın ve bir tencerede ayciceği yağı ile pembeleşinceye kadar kavurun.
Salcaları ekleyip karıştırın. Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ilave edip ciğ goruntusu kayboluncaya kadar kavurun.
Kup doğradığınız domatesler, sivri biberler ve mantarları da ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Tuz ve karabiberi ekleyin. Pişen yemeği guvec kaplarına paylaştırın ve uzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Fırında uzeri kızarıncaya kadar pişirin. Uzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Guvecte tavuk eti artık hazır, afiyet olsun.
__________________