4 adet tortilla ekmeği İc harcı icin:
200 gram rendelenmiş cheddar peyniri 2 adet orta boy domates ½ su bardağı sıcak su 200 gram orta yağlı kıyma 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet rendelenmiş orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salcası 1/4 cay kaşığı karabiber ½ cay kaşığı tuz Servisi icin:
4 dal roka 4 yaprak kıvırcık marul
Tortilla pizza tarifi hazırlanışı:

Kıymalı ic harc icin orta yeşil kısımlarını aldığınız domatesleri kup kup dilimleyin. Tereyağını tavada eritin. Rendelenmiş kuru soğanı renk alana kadar kavurun. Orta yağlı kıymayı harca ekleyin. Soğanlarla birlikte kavurun. Tuz, karabiber ve doğranmış domatesleri ilave edin. Domates puresi ve sıcak su eklediğiniz kıymalı ic harcı 3-4 dakika daha pişirin. Bir adet tortilla ekmeğini tepsiye koyun. Hazırladığınız kıymalı harctan uzerine ince bir kat yayın. Rendelenmiş cheddar peynirinden dokun. Aynı işlemi tum tortilla ekmeklerine yapın. Kalan ic harcı en ust kata yayın. Bolca cheddar peyniri dokun. Tortillaların cıtır olması ve peynirin erimesi icin pizzayı onceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika kadar ısıtın. Fırından cıkan sıcak pizzanın uzerini domates, kıvırcık marul ve roka yaprakları ile susleyebilirsiniz.