Ahududulu krema tatlısı tarifi malzemeler:

3 adet yaprak jelatin 450 ml krema 200 ml sut 1 paket vanilya 100 gram toz şeker Sosu İcin
400 gram ahududu 1.5 cay kaşığı mısır unu 50 gram toz şeker
Ahududulu krema tatlısı tarifi hazırlanışı:

Jelatinleri icerisinde soğuk su olan yayvan bir kaba alarak 5 dakika bekletin. Krema, şeker, sut ve vanilyayı bir tencereye alıp ısıtın. Yumuşamış olan jelatin yapraklarını tencereye ekleyin ve jelatinler eriyene kadar karıştırın. 20 dakika kadar bekletin ve servis bardaklarına paylaştırın. Ahududuları bir tencereye alın ve mısır ununu ekledikten sonra karıştırın. Karışımı orta ateşte 4-5 dakika kadar karıştırın. Ahududu suyunu bırakana kadar pişirin. Karışımı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremalı tatlıların uzerine paylaştırın. Buzdolabında soğutup servis yapın.


__________________