1/2 kg havuc
250 gr yoğurt
2 diş sarımsak
bir cay bardağı aycicek yağı
tuz
HAZIRLANIŞI
Havucları rendeleyin. Aycicek yağı ile olunceye kadar kavurun, soğumaya bırakın. Bu arada yoğurt sarımsak ve tuzu karıştırın havuclar soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis tabağına alın. (Cok iyi rakı mezesidir
__________________