
Granola tarifi icin malzemeler
2 su bardağı yulaf ezmesi 1 su bardağı hindistan cevizi kurusu 1 su bardağı badem 1 su bardağı kaju 75 gr tereyağı 1/3 su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı bal 1 cay kaşığı tarcın Yarım su bardağı doğranmış kuru kayısı Yarım su bardağı yaban mersini kurusu 1 tutam tuz
Granola Nasıl Yapılır
Fırını 175 dereceye ayarlayın. Geniş bir kapta yulaf ezmesi, badem, kaju, hindistan cevizi kurusunu harmanlayın. Tereyağını eritip icine şeker, bal, tuz ve tarcın ekleyin ve bunu yulaf ezmeli karışımına ekleyip karıştırın. Karışımı fırın tepsisine yayın ve 5 dakikada bir spatula ile karıştırarak 25-30 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Kayısı ve yaban mersinini ekleyip karışımı kavanoza doldurun.
*Kullanılan bardak olcusu 240 ml’dir.
lezzet
__________________