1 su bardağı hazır kestane puresi 1 cay bardağı tahin 500 gram krem şanti 500 gram bitter cikolata 100 gram beyaz cikolata 100 gram fındık krokan 10 adet yumurtanın akı
KREM şantiyi cok katı olmayacak şekilde mikserle cırpın. Bitter ve beyaz cikolatayı ayrı kaplarda benmari usulu eritip, krem şantiye ave edin. Tum malzemeyi karıştırıp, dilediğiniz şekilde bir kalıba yerleştirin. Derin dondurucuda 1 saat dinlendirip, kalıptan servis tabağına cıkarın. Dilediğiniz şekilde susleyip, soğuk olarak servis yapın.
__________________