-Yarım kg un
-165 gram oda
-sıcaklığında margarin
-Yarım paket (1 paket
-10 gram) karbonat
-1 su bardağı +1 corba
-kaşığı tozşeker
-1 paket vanilya
-75 gram pirinc fındık
-75 gram damla cikolata
Batırmak icin:
-150 gram bitter
-kuvertur cikolata
Uzerine:
-25 gram fildişi
-kuvertur cikolata
Yapılışı
Yoğurma kabına un, margarin, karbonat, tozşeker ve vanilyayı koyup, yoğurun. Pirinc fındık ve damla cikolatayı ilave edip, karıştırın. Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar koparın ve elinizle cay tabağı buyukluğunde acın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Onceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirip, soğuması icin bir kenara alın. Kuvertur bitter cikolatayı benmari usulu eritin ve kurabiyelerin yarısını cikolataya batırıp, donması icin yağlı kağıt uzerine koyun. Eritilmiş fildişi kuvertur cikolatayı sıkma torbasına doldurun ve kukilerin uzerine ince cizgiler halinde dekor yapın.
Afiyet olsun...
__________________