Midye tava tarifi icin malzemeler


Malzemeler
40 ayıklanmış midye 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı karbonat 1 su bardağı un Kızartmak icin
2 su bardağı sıvıyağ Sos icin
4 dilim bayat ekmek ici Yarım su bardağı cekilmiş ceviz 5 diş ezilmiş sarımsak 2 corba kaşığı sirke1 corba kaşığı zeytinyağı Tuz

Midye tava Nasıl Yapılır


Midye tava pratik yemek tarifleri arasında ozel bir yere sahip...

Midyeleri yıkayın. 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı karbonatı bir kapta karıştırın. Unu bir kaba alın.
Sıvıyağı derin bir tencerede kızdırın. Midyeleri tahta cubuklara dizin. Karbonatlı suya batırıp cıkarın sonra una bulayın. Kızdırılmış yağa atıp kızartın. Kağıt havlu uzerine alıp fazla yağını cektirin.
Tarator sos icin, sarımsakları soyun. 4 dilim bayat ekmek ici, yarım su bardağı cekilmiş ceviz, sarımsak, tuz ve zeytinyağını robotta ezin. Sos kasesine alın.
Midyeleri servis tabağına alın. Yanında tarator sosla sıcak servis yapın.






lezzet
__________________