Malzemeler:
1 kutu sut kreması
Buzlu su
Mikser
Hazırlanışı:
Sut kremasını derin bir kaba alın.
Mikserle yaklaşık 15 dakika cırpın.
Tereyağı parcaları uste cıktığında suzgece alın.
Tereyağın suyunu iyice suzun.
Tereyağına istediğiniz şekli verip buzlu suya koyun.
Buzlu su dolu kabı buzluğa kaldırın.
15 dakika bekletin.
Surenin sonunda tereyağını suyun icinde cıkarın.
Havlu kÂğıtla tereyağındaki suyu alın.
Bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun.
__________________