Tarif Ayrıntıları










Mutfağı :
Hint

Turu :
Et

Pişirme Suresi :
5-10 dk
Pişirme Şekli :
Izgara

Zorluk :
Kolay

Kişi Sayısı :
2-4





Tarif Malzemeleri



200 gr kuzu kıyma 300 gr dana kıyma 12 cay kaşığı tarcın 1 cay kaşığı toz kişniş 1 cay kaşığı pul biber 12 cay kaşığı muskat 2 corba kaşığı demirhindi 12 bağ taze nane (kabaca doğranmış) Tuz ve karabiber Cop şiş



Tarifin Hazırlanışı

Tum malzemeleri bir kaba koyup iyice yoğuruyoruz. Daha sonra bu karışımı buzdolabında en az 1 saat lezzetlerin karışması icin dinlendiriyoruz. Silindirik şekiller vererek cop şişlere gecirin ve ızgarada 10 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
__________________