Tırıntış corbası malzemeleri
1 cay bardağı mısır unu 1 soğan 2 corba kaşığı ayciceği yağı 20 gr tereyağı 5 su bardağı su tuz karabiber pulbiber kuru nane

Tırıntış corbası :

Bu ozel Zonguldak corbasını yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın...


Soğanı temizleyip kıyın.Tereyağı ve ayciceği yağını bir tencereye alıp ısıtın. Soğanı ekleyip kavurun.4 bardak sıcak su ilave edip bir taşım kaynatın.
Mısır ununu kalan bir bardak suda inceltin ve kaynayan suyun icine ilave edin. Orta ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar arada bir cırpma teliyle karıştırarak 20-25 dakika pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip tatlandırın. Ocaktan alın.
Corbayı servis kaselerine paylaştırın. Uzerlerine kuru nane serpin, tereyağında kavrulmuş pul biberi gezdirin. Sıcak servis yapın.
Tırıntış corbası artık hazır, afiyet olsun.