Caldeirade de frutos do mar (Taze deniz mahsulleri) tarifi icin malzemeler


50 gr akya balığı5 istiridye5 jumbo karides2 sap yeşil soğan2 corba kaşığı zeytinyağı8 ceri domatesTuz karabiber

Caldeirade de frutos do mar (Taze deniz mahsulleri) Nasıl Yapılır


Akya balığını temizleyip yıkayın. Kuşbaşı doğrayın. Karidesleri, istiridyeleri ve soğanı ayıklayıp yıkayın. Soğanı kıyın. Domatesleri yıkayıp ikiye bolun. Kuşbaşı balıkları bir tavaya alın. 2 kaşık zeytinyağı ile soteleyin. Pişmelerine yakın karidesleri ve istiridyeleri ekleyin. 5 dakika daha soteleyin. Domatesleri ve yeşil soğanı sırayla karışıma ekleyip cok pişirmeden ocaktan alın. Tuz ve karabiber ekleyip sıcak servis yapın. Afiyet olsun.




lezzet
__________________