[IMG]http://img527.**************/img527/6397/40d06d8debeb3379323sc2.jpg[/IMG]
Sure: 60dk-Fazla
Servis: 4-6
Zorluk: Orta
Malzemeler :
kahve fincanı mercimek,
1 su bardağı dovme,
1 kahve fincanı nohut,
1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
4 orta boy soğan,
1 yemek kaşığı tarhın,
2 yemek kaşığı tereyağı,
3-5 parca kırmızıbiber kuru veya taze,
1 yemek kaşığı domates salcası,
Tuz, Yeterince su.
Yapilis Tarifi:Nohut ile dovme bir gun onceden ıslatılır. Dovme ve nohut yumuşayıncaya kadar pişirilir. Uzerine ayrı bir tencerede pişirilmiş mercimek ilave edilir. Biraz piştikten sonra halka halka doğranmış soğanlar konur. Pişmesine yakın daha onceden haşlanmış kuru kırmızı biber eklenir icinin malzemeleri pişince ocaktan indirilir. Uzerine kızdırılmış yağda tarhın, kırmızı biber ve kara biber dokulup servis yapılır.


__________________