MALZEMELER
4 adet tavuk budu
50 gr mısır unu
Sıvıyağ
kekik, tuz, kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI
Tavuk butları ufak ufak cizildikten sonra uzerine kırmızıbiber, kekik ve tuz ekilip mısır ununa bulanır. Onceden kızdırılmış zeytinyağının icine burakılır.. Kızaran tavuklar servis tabağına alınır.
__________________