MALZEMELER
2 su bardağı Amerikan Pirinci
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı kori sosu
2 adet haşlanmış havuc
1 adet haşlanmış tavuk eti
2 adet soğan
100 gr. kuşuzumu
2 corba kaşığı karanfil
1 şeker kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı soya sosu
Bir tutam maydanoz ve tuz

HAZIRLANIŞI
Once pilavı normal şekilde pişirin ve demlenmeye bırakın. Havuc, soğan ve tavuk etlerini buyuk parcalar halinde doğrayın. Servis tabağına alıp uzerini soya sosu ve kori sosu ile susleyin. Pilav suyunu cekince icine karabiber, kuşuzumu, ve karanfil ekleyip karıştırın. Sebzeli tavuğun yanında garnitur olarak servis yapabilirsiniz.
__________________