Malzemeler: 80 Gram Romano Peyniri 500 Gram Taze Ravioli 80 Gram Tereyağı 1 Diş Sarımsak 1 Corba kaşığı Adacayı Yapılışı:
Sebze soyma aparatıyla peynirleri ince ince traş edin.
Taze raviolileri kaynar suyun icinde, paketin ustunde yazan sure kadar haşlayın ve suzdurun. (5 dakika yeterli geliyor. Taze olduğu icin hemen haşlanıyor.)
Bir tencerede yağı eritin. Sarımsakları ve adacayını ekleyin ve tereyağı kahverengi olana kadar kızdırın. Bu yaklaşık 2 dakika suruyor.
Raviolileri ekleyip nazikce karıştırın ve uzerinde traşlanmış peynirlerle servis yapın.
__________________