Meyve kuplu şampanya tarifi icin malzemeler

1 paket dondurulmuş frambuaz ¼ su bardağı boğurtlen receli 1 ~ 1/3 su bardağı portakal veya yabanmersini suyu Yarım şişe tatlı şarap veya 1 şişe şampanya




Meyve kuplu şampanya hazırlanışı


Frambuazları bir gece buzdolabında bekleterek buzunu cozdurun. Frambuaz ve receli beraberce suzgecten gecirin. Eğer purenin cekirdeksiz olmasını istiyorsanız, bu işlemi birkac kez tekrarlayın. Kup şeklindeki buz kalıplarına hazırladığınız pureyi boşaltın. Meyve suyunu başka bir buz kalıbına alın. Birkac saat dondurun. Kucuk bir bıcak yardımıyla buz kuplerini kalıptan cıkarın. Kullanıncaya kadar plastik bir torba icinde buzlukta bekletin. Servis yapmadan yaklaşık 30 dakika once bardağa 2 veya 3’er meyve suyu ve frambuaz-boğurtlen kuplerinden alın. Buz kuplerinin hafifce yumuşaması icin buzdolabında 30 dakika veya tezgahta 15 dakika bekletin. Kuplerin uzerine şarabı dokun ve servis yapın.





lezzet
__________________