Hindi fumeli ve sebzeli sandvic tarifi icin malzemeler


4 dilim hindi fume 1 patlıcan 1 kabak 2 dilim salatalık turşusu 1 kırmızıbiber 1 sarı biber 4 yemek kaşığı labne peyniri 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı 1 tatlı kaşığı kurutulmuş maydanoz 4 dilim buyuk boy sandvic ekmeği Tuz

Hindi fumeli ve sebzeli sandvic Nasıl Yapılır


Kabak ve patlıcanları dilimleyin. Biberlerin cekirdeklerini temizleyip iri parcalara ayırın. Dokum tavayı ısıtıp sebzeleri onlu arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Tuz serpiştirin. Labne peyniri, tuz, kekik yaprakları, kurutulmuş maydanozu bir kasede karıştırın. Ekmekleri verev olarak ortadan ikiye kesin ve fırın ızgarasında hafif kızartın. Bir dilim ekmeğin uzerine patlıcanların yarısını dizin. İkinci dilimin her iki tarafına da labne karışımının yarısını surun ve patlıcanın uzerine yerleştirin. Kabak ve biberlerin yarısını ekleyin. İki dilim hindi fume ve bir dilim salatalık turşusu yerleştirip sandvici tamamlayın. Kalan malzemeler ile aynı şekilde diğer sandvici hazırlayın. Servis yapın.







lezzet
__________________