MALZEMELER
3 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 kucuk soğan (kucuk doğranmış)
1 kucuk boy tatlı yeşil biber (kucuk doğranmış)
1 kucuk kereviz (kucuk rendelenmiş)
1 bardak iyice pişirilmiş soya fasulyesi
1 bardak Amerikan Pirinci
1/4 bardak un
Bir tutam tuz, karabiber ve susam
Yeteri kadar su

HAZIRLANIŞI
Kucuk bir tavada yağı hafif ateşte kızdırılır. İcine soğan, yeşil biber ve kereviz eklenerek kavrulur. Sonra soya fasulyesi, pirinc ve un karıştırılır. Biraz su eklenir, iyice karıştırılır. Daha sonra tuz ve biber eklenip, karıştırıldıktan sonra kenara alınır. Karışım elimizde hamburger şekline getirilip susama iki yuzu de batırılır. Daha sonra teflon tencerede rengi altın rengine donene kadar kızartılır, sonrasında hamburger ekmeğinin icinde istenilen şekilde suslenerek servis yapılır.
__________________