MALZEMELER
5 adet domates
5 su bardağı su
2 su bardağı sut
1 corba kaşığı un
2 corba kaşığı margarin(tereyağı tavsiye olunur)
3 corba kaşığı kaşar peyniri rendesi
tuz

HAZIRLANIŞI
Yağı un ile hafif ateşte cevirip uzerine azar azar sut ilave edin. Purtuksuz bir bulamac olmalıdır. Daha onceden rendelediğiniz domatesleri ilave edip karıştırmaya devam edin. 5 bardak suyu da ekleyip corba hafifce koyulaşana kadar cevirmeye devam edin. 5 dakika kadar kaynatıp kapatın. Eğer purtuklu ise ılınınca tencerenizin icinde el mixerini 1-2 defa cevirin. Sıcakken uzerine rendelenmiş kaşar peyniri gezdirin.
__________________