Meyveli Lahana Salatası

Malzemeler
Ceyrek beyaz lahana, ince ince kesilmiş
Yarım yeşil elma, cok ince dilimlenmiş
Ceyrek kap kuru uzum
1 kivi, ince ince dilimlenmiş
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı tuz

Once kevgir icinde dilimlenmiş lahanaları yemek kaşığı tuz ile ovun. Durulayın ve suyunu suzdurun. Cukur bir salata tabağına koyarak, diğer malzemeleri ilave edin, karıştırın. Her turlu et ve tavuk yemeklerinin yanında ikram edebilirsiniz.
__________________