Malzemeleri :
¼ su bardağı tereyağı
3 yemek kaşığı krema
1 su bardağı doğranmış beyaz cikolata
½ tatlı kaşığı limon ozu veya esansı
¼ su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:
Beyaz cikolatayı bir kaba alın.
Tereyağını limon kabuğu ile sos tenceresinde eritin.
Kremayı ilave edin,ancak kaynatmayın.
Sıcak kremalı karışımı beyaz cikolatanın uzerine dokun ve karıştırın.
Limon ozunu veya esansını ilave edin.
Uzerini ortup 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
Kaşık yardımı ile karışımdan parcalar alıp top haline getirin ve pudra şekeri veya toz şekere bulayıp 20 dakika kadar derin dondurucuda soğutup servis edin.
__________________