Sebzeli yumurtalı sandvicler tarifi icin malzemeler
Malzemeler
1 yumurta 50 gr tereyağı Yarım kırmızıbiber Yarım sarı biber 1 sivri biber 2 dana jambon 1 domates Ekmek icin
2 su bardağı un Yarım paket instant maya 1 su bardağı su Tuz
Sebzeli yumurtalı sandvicler Nasıl Yapılır
Un, tuz ve mayayı bir kapta harmanlayın. Uzerine su ekleyip yoğurun. Uzerini orterek 1 saat mayalandırın. Hamurdan parcalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Uzerlerine un serpiştirin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Biberlerin cekirdeklerini temizleyip kup şeklinde doğrayın. Tereyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin. Yumurtayı bir kasede cırpın ve sebzelere ekleyerek orta ateşte birkac dakika karıştırarak pişirin. Ekmekleri enlemesine ortadan ikiye kesin. Aralarına dilimlenmiş domates ve jambonları yerleştirin ve yumurtalı karışımdan ekleyin. Servis yapın.
lezzet
__________________