Yaz sandvici tarifi icin malzemeler


2 susamlı ekmek 4 kabak 4 domates 100 gr salam 4 dal taze soğan sapı 3 corba kaşığı sızma zeytinyağı 2 diş ezilmiş sarımsak Tuz Kekikİcecek icin:1.5 kg cilek 1 corba kaşığı bal 1 su bardağı sut

Yaz sandvici Nasıl Yapılır


Domatesleri ince halka şeklinde dilimleyin. Kabakların uclarını kesip temizleyin. Uzunlamasına incecik dilimleyin. Kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp suzun. Kağıt havlu uzerine alıp suyunu suzun. Taze soğanları temizleyip 3-4 parmak uzunluğunda doğrayın. Zeytinyağı, kekik ve sarımsağı bir kasede karıştırın.

Ekmekleri ortadan ikiye kesip (dilerseniz ic kısmını cıkarabilirsiniz) sandvic gibi enine kesin. Zeytin yağlı karışımı ekmeklerin iclerine surun. Domates dilimlerini hafif sırt sırta yerleştirin. Uzerine sırasıyla kabak dilimleri, taze soğan sapı ve salamları ikiye katlayıp ilave edin. Ust dilimi uzerine kapatıp hafifce bastırın.

Cilekleri yıkayın. Sut, bal ve cilekleri blenderde ezin. Bardaklara paylaştırıp sandviclerle servis yapın. Afiyet olsun.





lezzet
__________________