Sandvic ekmeği tarifi icin malzemeler


3 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 cay bardağı ılık sut 1 cay bardağı ılık su 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tozşeker Yarım cay bardağı ayciceği yağı

Sandvic ekmeği Nasıl Yapılır


Unu geniş bir karıştırma kabına alın. Tozşeker ve tuzu ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi acıp maya, sut, su, yumurtanın akı ve ayciceği yağını ekleyip yoğurun.

Hamuru kucuk bezelere bolup yuvarlayın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Uzerlerine yumurta sarısı surun ve 15 dakika bekletin. Fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıtın. Ekmekleri 20 dakika pişirin.

Ekmekler ılındıktan sonra ortadan ikiye bolerek icine kaşarpeyniri ve salam yerleştirip servis yapın. Afiyet olsun.


lezzet
__________________