Fırında domatesli et malzemeleri
500 gr kuşbaşı dana eti
1 soğan
5 domates
3 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kekik
Fırında domatesli et hazırlanışı
Fırında domatesli et: Soğanı yemeklik doğrayıp ete ekleyin. uzerini gececek kadar su ilave ederek etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Etleri fırın kabına aktarın. Domateslerin kabuklarını soyun ve kup şeklinde doğrayarak etlere ekleyin. Biberleri iri doğrayıp ilave edin. Tuz, karabiber ve kekik serpiştirin. 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Servis yapın.
Fırında domatesli et artık hazır, afiyet olsun.
__________________