Malzemeler:
150 gr tereyağı
60 gr bittercikolata
2 su bardağı tozşeker
1 cay bardağı su
1 kahve fincanı nescafe
2 su bardağı un
1 tepeleme corba kaşığı buğday nişastası
1 tepeleme corba kaşığı kakao
1 yumurta
1 cay bardağı dovulmuş ceviz
Hazrlanışı:
Yağ, cikolata, şeker, su ve kahveyi bir kaba alıp benmari usulu eritiyoruz.Daha sonra bu karışımı miksert yardımıyla soğutuyoruz
Karışıma elediğimiz un, nisaşta ve kakaoyu ilave edip cırpıyoruz. En son yumurtayı ilave ederek cırpmaya devam ediyoruz.
İri dovulmuş cevizleri ilave ettikten sonra iyice karıştırarak karışımı muffin kalıplarına paylaştırıyoruz
180 derecedeki onceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika bişiriyoruz.
__________________