Elmalı ve frambuazlı turta tarifi icin malzemeler


250 g tereyağı (Kup doğranmış) 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kabartma tozu 2.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı yoğurt Elmalı ve frambuazlı turta ic malzemesi icin
2 adet sarı elma 2 adet kırmızı elma 5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarcın 1 kucuk kutu frambuaz

Elmalı ve frambuazlı turta Nasıl Yapılır


Elmalı ve frambuazlı turta ile hem sağlığa hem damağa hitap edin.
Hamuru icin un dışındaki malzemeyi hamur yoğurma kabına alın. Azar azar un ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru iki eşit parcaya ayırın. Parcalardan bir tanesini sarıp buzlukta 15-20 dakika kadar bekletin. Kalan hamuru yağlanmış yuvarlak tart kalıbına elinizle bastırarak yayın. Uzeri icin elmaları rendeleyin, suyunu iyice sıkarak suzun. Suzdukten sonra 5 yemek kaşığı şeker ile rendelenmiş elmaları pişirin. Tarcını ekleyip karıştırın. Yaydığınız hamurun uzerine rendelenmiş elmalı karışımı yayın. En son buzluktan cıkartıp elinizle parcaladığınız frambuaz parcalarını hamurun ustune gelişiguzel dağıtın. Buzlukta beklettiğiniz hamuru rendenin kalın tarafıyla rendeleyip, elmaların uzerine eşit dağılacak şekilde serpin. Onceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, uzeri kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın. Elmanın faydaları saymakla bitmez. Her şeyden once onemli bir C vitamini kaynağıdır. Guclu bir antioksidan olan C vitamini, hucreleri yeniler ve bağışıklık sistemini guclendirir. Ozellikle kış aylarında vucudu enfeksiyonlara karşı korur.


lezzet

__________________