Sosisli brokolili mısır unlu tart tarifi icin malzemeler


1 litre sebze suyu 200 g mısır unu 50 g rendelenmiş parmesan peyniri 140 g brokoli 200 g rendelenmiş mozzarella peyniri 100 g kurutulmuş domates 1 diş sarımsak 4 sosis

Sosisli brokolili mısır unlu tart Nasıl Yapılır


Fırını 190 derecede ısıtın. Geniş bir tencerede sebze suyunu kaynatın, mısır ununu yavaş yavaş ilave edin. Mısır unu, sebze suyunu tamamen cekene kadar surekli karıştırın. Ateşten aldığınız karışıma 1 yemek kaşığı parmesan peynirini ilave edin ve karıştırın. Hazırladığınız karışımı, fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye 2-3 cm kalınlığında yayın. Saplarını ayıkladığınız brokolileri, yaklaşık 5dakika tuzlu suda haşlayın. Ardından suzerek, soğuk sudan gecirin. Mozzarella ve parmesan peynirinin geri kalanını mısır unlu karışımın uzerine serpiştirin. Ardından doğradığınız domates, sarımsak ve sosisleri, haşladığınız brokoliler ile birlikte tart hamurunun uzerine sırasıyla yayın. Sosisler kızarana ve tartın kenarları kıtırlaşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirip sıcak servis edin.





lezzet
__________________