Taze fasulyeli tart tarifi icin malzemeler


Tart hamuru icin
125 g un 125 g tam buğday unu 150 g soğuk tereyağı Bir tutam tuz 2 yemek kaşığı soğuk su Dolgusu icin
2 su bardağı krema 1 su bardağı tuzsuz peynir 1 yumurta Yarım demet maydanoz Uzeri icin
Yarım cay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke Tuz Karabiber 400 g haşlanmış taze fasulye

Taze fasulyeli tart Nasıl Yapılır


Tart hamuru icin, su haric gerekli olan tum malzemeyi geniş bir kaba alıp yoğurmaya başlayın. Suyu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamur toparlanmaya başlayınca uzerini strec filmle sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Dolgusu icin, krema, rendelediğiniz tuzsuz peynir, yumurta ve ince kıydığınız maydanozu geniş bir kasede karıştırın. Dinlenen hamuru tart kalıbınızın boyutlarında acın. Tart kalıbınızın tabanına ve kenarlarına yayın. Uzerine delikler acıp onceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Fırından alıp uzerine peynirli dolguyu yayın ve 15-20 dakika daha pişirin. Uzeri icin, zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Haşlanmış taze fasulyeleri ılınan tartınızın uzerine dizin. Zeytinyağlı karışımı bir fırca yardımıyla fasulyelerin uzerine surup servis yapın.








lezzet
__________________