Malzemeler :

4 adet havuc
2 parca goğus eti
7-8 adet yeşil soğan
Kori
1 cay bardağı zeytinyağı
1 cay bardağı soya sosu
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber


Yapılışı :

Uzun doğranmış (parmak şeklinde) havucları tencereye dizin, ustune dilimlenmiş tavukları dizin, onun da ustune doğranmış yeşil soğanı dizin. En uste de domates dilimlerini dizin. Kori serpiştirin.
Sosun hazırlanışı:
Bir kap icerisinde, zeytinyağı, soya sosu, karabiber ve tuzu karıştırın. Hazırlanan sosu tencereye dokun ve 1 su bardağı ılık su koyun. Kapağı kapatın, kısık ateşte 30 dakika pişirin.
__________________