Malzemeler :

1kg sivri biber
1 kg.domates
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sirke



Yapılışı :

Biberleri iri olarak kıyın. Yağ ve sirkeyi tencereye koyup kaynatmaya başlayın ve biberleri ekleyin. Biberler sarardığı zaman rendelediğiniz domatesleri ekleyip suyunu biraz cekene kadar kaynatın. Acı seviyorsanız biberlerin bir kısmını acı kullanabilirsiniz arzuya gore tuz ekleyebilirsiniz. Buzdolabında uzun sure muhafaza edebilirsiniz.
__________________