Arap Tavası
Tarife ait bilgiler
Yemek : Arap Tavası
Tur : Et Yemekleri
Mutfak : Genel mutfağı
Sure :
Zorluk :
MALZEMELER
2 yemek kaşığı margarin
250 gr. kıyma
6 adet domates
2 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
15 diş sarmısak

HAZIRLANIŞI
Kıymayı ve margarini tencereye koyup karıştırın. Kıyma suyunu cekince zar şeklinde doğranmış soğanları ilave edin. Tuz, karabiber atıp kıymayı kavurun. Kavrulan kıymayı fırına dayanaklı bir cam kaba alın. Uzerine kup şeklinde doğranmış domatesleri ilave edin. Yeşil biberleri de halka şeklinde doğrayın. Sarmısakları ilave edin, hepsini elinizle karıştırıp, yayın. 175 derecelik fırında 25 dakika susuz pişirin.

__________________