Peynirli mini kurabiyeler malzemeleri
2 yumurta sarısı 150 gr margarin 1 cay kaşığı tuz 60 ml su Yarım cay kaşığı mahlep 250 gr un 150 gr beyaz peynir Susam
Peynirli mini kurabiyeler: Sevdiklerinizle birlikte gecireceğiniz keyifli anların en guzel lezzetleri kurabiyeler. Margarin, tuz ve 1 yumurta sarısını geniş bir kapta karıştırın. Un, mahlep ve suyu ekleyip yoğurun. uzerini kapatarak 30 dakika buzdolabında bekletin. Hamurdan kucuk parcalar kopartıp elinizde bastırarak inceltin ve icine bir miktar peynir yerleştirip kapatın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip uzerilerine yumurta sarısı surun. Susam serpiştirip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Peynirli mini kurabiyeler artık hazır, afiyet olsun.
__________________