Karamelize soğanlı tart tarifi icin malzemeler


Hamuru icin
7 cay bardağı un 1 cay bardağı yoğurt 200 g tereyağı 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz İc harcı icin
3 soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 su bardağı krema Uzeri icin
4~5 dal Frenk soğanı Lor peyniri

Karamelize soğanlı tart Nasıl Yapılır


Hamuru icin un, yoğurt, tereyağı, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaba alıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru strec filmle sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin. İc harcı icin piyazlık doğradığınız soğanları geniş bir tavaya alın. Tereyağı ve esmer şekeri ilave edip soğanlar karamelize oluncaya kadar orta ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğanlar soğuduktan sonra kremayı ilave edip karıştırın. Dinlenen hamuru kucuk tart kalıplarınızın boyutlarında acın. Uzerlerine soğanlı harctan paylaştırıp onceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Uzerlerini ince kıyılmış Frenk soğanı ve lor peyniri ile susleyerek servis yapın.





lezzet
__________________