Boğurtlenli ve ahududulu tart tarifi icin malzemeler


Malzemeler
200 gr ahududu 200 gr boğurtlen 1 tatlı kaşığı mısır unu 2 cay kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı cilek receli 1 yumurta Hamuru icin
140 gr tereyağı 225 gr un 25 gr mısır unu 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta Krema Tuz

Boğurtlenli ve ahududulu tart Nasıl Yapılır


Tart hamuru icin tereyağı, mısır unu, un, şeker ve tuzu bir cam kaseye alıp mikserle cırpın. 1 yumurtayı ekleyip hızlıca yoğurun. Hamuru strec folyoya sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Meyveleri bir kaba alın. Şeker ve mısır unu serpip harmanlayın. Hamuru 35 cm capında acarak yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine alın. Uzerine 1 tatlı kaşığı mısır unu serpin. Hamurun kenarlarını iki parmak kalınlığında olacak şekilde ortaya doğru katlayın. Diğer yumurtayı cırpıp kenarlarına surun. Ortadaki boşluğa cilek receli surup meyveleri ilave edin ve yayın. Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Izgara teli uzerinde ılınmaya bırakın. Servis yapın.





lezzet
__________________