Malzemeler:
hamur icin:
1 paket sanayağ
1 cay bardagı zeytinyağ
1 cay bardagı yogurt
1 paket pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 cay bardağı bugday nişastası
yeterince un
İci icin:
3 adet elma
2 cay kaşıgı tarcın
1 cay bardagı şeker
3 yemek kaşıgı ceviz (fıstık)
Yapılışı:hamur malzemelerini kulak memesi yumuşaklıgında yogurulur.ic malzemesi elma rendelenip icerisine şeker koyup ocakta bi taşırı pişirilir sogudukdan sonra ceviz ve tarcın konur hamur merdane yardımıyla acılır ucgen kesilip icine malzeme konup kabatılır fırınında penpeleşinceye kadar kızartılır uzerine pudra şekeri dokulur

Afiyet Olsun