malzemeler:
6 ayva
1.250 gr toz şeker
yarım cay kaşığı gıda boyası
10 karanfil
ayvaların cekirdekleri

HAZIRLANIŞI
Ayvalrı soyup ikiye bolun cekirdek yataklarını cıkartıp cekirdeklerini bir kenara alın.
Temizlenen ayvaları yayvan bir tencereye yanyana dizin.Uzerina bir kase suda eritilmiş gıda boyası dokun.
Toz şekeri,karanfilleri ve ayva cekirdeklerini ekleyin.Ayvaların yarısına gelecek kadar soğuk su koyun.Taşmamasına dikkat ederek pişirin
Pişince servis tabağına alıp,kaymak,ceviz veya antep fıstığı ile susleyin.

AFİYET OLSUN