HAMUR DOLMASI (SAMSUN CARŞAMBA YORESİ)
Pancar yapraklarından yapılan bir ceşit dolmadır.İcine malzeme olarak hamur konulur.Daha sonra bu dolma acı kırmızı biber ile kavrulur.
Pancar yapraklarından yapılan bir ceşit dolmadır.İcine malzeme olarak hamur konulur.Daha sonra bu dolma acı kırmızı biber ile kavrulur.
ALINTI
__________________