2 yeşil biber
2 kırmızıbiber
1 diş sarımsak
1 cay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 sandvic ekmeği
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Kori
Kırmızı pul biber
Hazırlanması:
Tavuk etlerini, kırmızı biberi ve yeşil biberi julyen doğrayın. Tavaya zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız sarımsağı ekleyip soteleyin. Biberleri ve zencefili ilave edin. Tavuk etlerini ilave ettikten sonra etler yumuşayıncaya kadar iyice pişirin. Son olarak baharatları ekledikten sonra ocaktan alın. Sandvic ekmeklerini ikiye ayırın. Yağsız ızgara veya tavada ekmekleri hafif kızartın. uzerine tavuk etlerini paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peyniri serperek onceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kaşar peyniri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tavuk soteli peynirli sandvic artık hazır, afiyet olsun.
__________________