Yer fıstığı kremalı ve bademli tart tarifi icin malzemeler


Malzemeler
500 gr toz şeker 400 gr tereyağı 500 gr toz badem 80 gr un 8 yumurta 5 gr Turk kahvesi Yer fıstıklı krema icin
400 ml krema 400 ml sut 200 gr yer fıstığı ezmesi 100 gr yumurta sarısı 50 gr toz şeker 150 gr beyaz cikolata 200 gr sutlu cikolata

Yer fıstığı kremalı ve bademli tart Nasıl Yapılır


Tereyağı ve şekeri mikserle kopurene kadar cırpın. Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Badem, Turk kahvesi ve unu ilave edin. 12 cm capında ve icleri yağlanmış kalıplara paylaştırıp 150 derece fırında 25 dakika pişirin. Yer fıstığı kreması icin, krema, sut, yer fıstığı ezmesi, yumurta sarısı ve şekeri kısık ateşte karıştırarak pişirin. Beyaz cikolatayı ekleyin ve buzdolabında 2 saat bekletin. Sutlu cikolatayı benmari usulu eritin ve yağlı kağıt uzerine 1 mm kalınlığında dokun. Soğuduktan sonra yuvarlak kalıp yardımıyla yuvarlak parcalar cıkarın. İyice donması icin buzdolabında bekletin. Kremayı krema torbasına doldurup kucuk bezeler şeklinde kekin uzerine sıkın. Yuvarlak cikolata, krema ve cikolata şeklinde sıralamayı tamamlayın. Servis yapın.







lezzet
__________________