Zeytinli ve pazılı tart tarifi icin malzemeler


Malzemeler
2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 125 gr margarin Tuz İc harcı icin
1 soğan 500 gr ayıklanmış pazı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gr rendelenmiş beyaz peynir 250 gr cekirdeksiz zeytin Tuz Kırmızı pul biber Tuz Uzeri icin
1 cay bardağı sut 1 yumurta 1 cay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Zeytinli ve pazılı tart Nasıl Yapılır


Yoğurt, yumurta, un, kabartma tozu, margarin ve tuzu bir kapta iyice karıştırın. Putursuz kıvamlı bir hamur yoğurup 5 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın ve uzerine catalla delikler acın. Soğanın kabuğunu soyup kup şeklinde doğrayın. Pazıları kucuk parcalar şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve pazıyı kavurun. Beyaz peyniri ekleyip harmanlayın. Kırmızı pul biber ve tuzla tatlandırın. Halka doğranmış zeytini ekleyip harcı tart hamurunun uzerine yayın. Sut, yumurta ve rendelenmiş kaşar peynirini bir kapta karıştırıp harcın uzerine yayın. Onceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.







lezzet
__________________