Tarcın ve ceviz tabanlı elmalı tart tarifi icin malzemeler


Malzemeler
2.5 su bardağı un 130 gr tereyağı 1 yumurta 2/3 cay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarcın 100 gr ince cekilmiş ceviz ici 2 yemek kaşığı esmer şeker Uzeri icin
3 sert elma 2 yumurta akı 150 gr ince cekilmiş ceviz ici 1 cay bardağı toz şeker

Tarcın ve ceviz tabanlı elmalı tart Nasıl Yapılır


Hamur icin derin bir kaba unu, tereyağını, yumurtayı ve toz şekeri alıp iyice yoğurun. Elinize yapışmayan bir kıvam haline geldikten sonra uzerine un serpip dikdortgen şeklinde acın. Uzerine tarcını, toz şekeri ve cevizi serpip rulo şeklinde kıvırın. 1 cm kalınlığında dilimleyin. Yağladığınız tart kalıbına hamurları yan yana tart tabanı olacak şekilde dizin. Onceden ısıtılmış 160 derece fırında 10 dakika pişirin. Yumurta aklarını, cevizi ve şekeri catal ile iyice karıştırın. Soğumuş olan tartın uzerine dokup yayın. Kabuklarını soyup dilimlediğiniz elmaları dizin. Onceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Ilık servis yapın.



lezzet
__________________