[IMG]http://**************/a/img38/2779/kapakue.jpg[/IMG]
Kabak tatlısı icin malzemeler: -2 Kg. Kabak -2-2,5 su bardağı şeker -dovulmuş ceviz -hindistan cevizi -tahin [IMG]http://**************/a/img100/918/malzemey.jpg[/IMG]
Yapımına başlamadan once bal kabaklarını boyutlandırmak gerekir. [IMG]http://**************/a/img252/6203/dilimy.jpg[/IMG]
Dilimlenen kabakları tencereye dizerken dikkat edilecek nokta şudur: kabağın soyulmuş kısımları tencerenin tabanına bakacak... [IMG]http://**************/a/img834/9744/dizim.jpg[/IMG] Dizilen kabakların uzerine 2 su bardağı şeker eşit bir şekilde serpilir. Ve kabaklar suyunu salması icin dinlendirilir. İsteğe gore 1 saat, 6 saat veya geceden ertesi gune kadar bekletilir. Fakat ne kadar beklerse o kadar cok sulanır. Ben tercihen kabak tatlısının şerbetinin az olmasını isterim. O yuzden 1 saat beklettim. [IMG]http://**************/a/img94/5841/ekerserpiliry.jpg[/IMG] Kabaklara ayrıca su eklenmeden ocağa koyulur. Su kaynayana kadar hızlı, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Kabaklar, ateşten alınmadan son 20 dakikada tencerenin kapağı acılarak pişirilir. [IMG]http://**************/a/img690/4549/piirme.jpg[/IMG] Pişirilen kabakların soğuması beklenir. Eğer akşam yapıldıysa ertesi gune bırakılması cok iyi olur.Kabakların sıcaklığı gecince buzdolabına koyularak soğutulur. [IMG]http://**************/a/img835/7783/64286327.jpg[/IMG]
[IMG]http://**************/a/img41/8853/afiyety.jpg[/IMG]



||||Pratik lezzetler hakkında bilgi||||

Pratik lezzetler başlığında paylaşımlarım tatlılar,yemekler,salatalar ... her turlu yiyecek olabilir.Ben kendi cektiğim fotoğraflar ile, hem oldukca basit, hem de gayet lezzetli yiyecekler paylaşıyorum. Bu guzel lezzetleri başka insanlara da anlatmak benim icin guzel bir şey olduğu icin bu uğraşa giriyorum. İnşaallah sizler de bu pratik lezzetleri dener, kendinizi ve cevrenizi mutlu edersiniz ((:
Afiyet olsun..

__________________